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鲜香爆汁,丰腴饱满,全家老少都爱吃! - 大千论坛 - Powered By BBSXP
大千论坛吃喝玩乐鲜香爆汁,丰腴饱满,全家老少都爱吃!
    
 
鲜香爆汁,丰腴饱满,全家老少都爱吃!
发起人:秋水长天  回复数:0  浏览数:155  最后更新:2021/1/7 18:31:56 by 秋水长天

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2021/1/7 18:31:56
秋水长天






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鲜香爆汁,丰腴饱满,全家老少都爱吃!

秋风起食腊味,是老广耳熟能详的口头禅,腊味最经典的吃法,莫过于腊味煲仔饭

被煲得晶莹剔透的油脂,层层渗透到饱满的米粒中,咬一口,浓郁的肉汁,在嘴里热腾腾的爆开,香味扑鼻。

揭开锅盖,浓浓的鲜香味儿伴随着水蒸汽铺面袭来,赶紧迎着这股热气猛吸一口,生怕香味飘出去浪费了。

一根根香肠被蒸的圆圆鼓鼓,轻轻一戳,里面香浓的汁液就会爆出来一般。

淋上特制的豉油,用筷子搅拌均匀,香肠伴着饭,饭就着豉油,越搅香味越浓,口水也不争气的在嘴里打转起来。

偷偷塞一片到嘴里,丰润鲜美的汁水感觉瞬间被激发出来,圆润浓郁的肉香加上紧致弹牙的瘦肉,感觉瞬间激发了所有的味觉细胞,不软不硬不咸不腻,好吃!

虽然现在市场上香肠很多,但是不是每种都适合做煲仔饭的,因为原料和各种添加的原因,小时候煲仔饭的味道只能是一种念想了。直到遇到它—矮仔祥的矮仔肠。

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