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低于七平的厨房袖珍时尚布局
发表日期:2010年3月17日 出处:美食天下 编辑:向莉 有27112位读者读过此文 【字体:

 

    随着房子价格越来越高,小户型的“蜗居”受到多数老百姓的青睐,但是小户型的“瘦身运动”就导致了厨房的空间被排挤的很小,如何让狭小的厨房发挥其最大的功效呢?不妨参考以下的设计,让你拥有袖珍、时尚厨房。

简约风格最适合

    小户型的厨房,主要是指6平米以下的厨房。包括:面积在2至3平米的迷你公寓的厨房,3到4平方米的一室一厅的厨房,4到5平方米的两室两厅和三室两厅的厨房。


    这种面积的厨房,功能上一般只考虑备餐的作用。少数可以用活动搁板作出简单的就餐区。

    装修时的一个整体原则就是简约派,风格切忌杂乱,以直线条的现代风格是最好的选择。颜色可以高调也可以淡雅,但是色彩一定要单一一些。如果希望色彩上略有变化,那么至少也要保持色调的统一。

一字形与L形布局最合理

    在厨房设计中,有一个最基本概念就是“三角型工作空间”。比如,水槽、操作台和灶台的位置,最理想的就是一个三角形,相隔的距离不超过一米。

    不过,现在狭长型的厨房中,这样的设计未必能够实现。最适宜的布局,大概就是一字形与L形布局,并且根据个人日常操作的程序来决定布置了。

一字形


    一字形的厨房布局,是指所有的工作区沿一面墙一字形布置,给人简洁明快的感觉。


    这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。这种空间结构的工作区组合必须很简单,但必须保证有通畅的通道。

L形

    L形的厨房布局中,可以实现“三角形工作空间”。



    工作区沿墙作90度双向展开成L形,可方便各工序连续操作。如果条件允许,这实际上是最节省空间的一种设计。并且,如果是开放式的L形,可将短的一边设计成隔断的工作台,或直接设计成小餐桌。

弹性收纳空间最珍贵


    越是小厨房,往往越容易给人杂乱的感觉。那是因为收纳空间不够,所有的东西都不得不摆在外面的缘故。不过,在小小的厨房中,有一些弹性的收纳空间弥足珍贵,好好利用它们,效果可能就很不一样了。


    比如,可以在地柜与吊柜间之间,安装一个墙面层架,放置消毒柜、微波炉,或安装层板、挂钩,收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子,这样就避免了它们占据橱柜台面。

    在做橱柜时,留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。


    上面可以摆放一些常用物品,用完后推回原位,这样即节省空间,也方便使用。如果没有地方料理,还可以将砧板摆在最上层,做个临时的操作台。

    在闲置的小角落,折叠或长度可调节的连柜餐桌可以充分利用它们。电冰箱上方可以安装吊柜,既增加了储物量,装饰效果也不错。

 

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